釣り場近くのウマい店! 千葉・鴨川 麵工房「むつ味」

釣り場近くのウマい店! 千葉・鴨川 ラーメン「むつ味」

鴨川の隠れ家風のウマい店! 「むつ味」

鴨川方面へサヨリを釣りに行った日に、鴨川市内の麵工房「むつ味」で昼食をとりました。

ラーメン「むつ味」

ネットで「住宅地の中にあって、少し分かりにくい場所にある」という書き込みを読んでいたけれど、実際に行ってみると確かに迷ってしまった。

グーグルマップを見ながら再度お店への道を確認して、ようやく到着。

どうやら、この小道にある小さな案内板を見落としてしまったらしい。

ラーメン「むつ味」

早速お店の前にある駐車場に車をとめて、店内へ。

カウンターに6席、テーブル卓(4人掛け、2人掛け)が3つ、他には座敷席もある。

店内は手入れがよくされているようで、かなりキレイで居心地がいい。

メニュー表をみて、「むつ味めん」というお店の名前を冠したものを見つけ、それを注文。

いつもながら早朝から釣りをした日は昼にはもう最高潮に腹ペコなので、他に餃子とライスも注文。

女性の店員さん(女将さんかな?)に注文すると、
「むつ味めんは、辛いのと辛くないのとありますが、どうなさいますか?」と訊かれる。

僕はあまり辛いのが得意ではないので、辛くないのを注文。

カウンター内では、男性のスタッフ(ご主人かな?)が手際よく調理している。
イイにおいも漂ってくる。

料理を待っている間にメニューを改めてじっくり見てみると、麺類だけでなく、いろいろな中華料理のラインナップがある様子。

ラーメンには、しょう油・チャーシュー・マーボーめん・タンメンなどがあり、ご飯ものにはチャーハン・マーボー丼・むつ味丼などのメニューが並び、一品料理には餃子・もやし炒め・レバニラ炒め・春巻き・タコの唐揚げ・鳥の唐揚げなど。

どれも食欲をそそるものばかり。

しばらく待っていると、注文した料理が運ばれてくる。

こちらが「むつ味めん」。

ラーメン「むつ味」

早速いただく。

スープは辛くないのを注文したのだ、もちろん辛くない。
見た目は濃い味付けに見えたけど、飲んでみると、思ったよりもあっさりとしている。
でも、しっかりと奥深いコクのある味でウマい。

刻んだ肉、ネギ、白菜、たけのこ、ニラがたっぷり入っていて、めんと一緒に食べるとよりウマさを感じる。

これだけ具材が豊富ならチャーシューなどのトッピングがなくても食べ応えは充分。

めんは細麺で、量もけっこう多めに入っていたという印象。

餃子はパリッと焼いたタイプではなく、しんなりとするような蒸し焼き仕上げの食感。

食べるとジュワーッとアンが出てきて、ウマい!

あっという間に完食。

ちなみに、僕の後にお店に来た常連らしきお客さんが「むつ味丼」というのを注文していて、やはり「辛くするか、辛くしないか」と訊かれ、「少し辛め」とオーダーしていた。

もしかしたら「むつ味めん」も「少し辛め」にできたのかもしれないな、次に来るときがあればそういうオーダーをしてみたいなと思いました。

ごちそうさまでした。おいしくいただきました。

お店の紹介

麺工房「むつ味」

ラーメン「むつ味」

千葉県鴨川市横渚1701−1

TEL 04ー7093ー6237

営業時間
AM11:30~PM8:00

火曜日 定休

コロナウイルス感染予防対策のため、営業時間が変更となっている可能性があります。

ご利用される場合は、詳細をお店にお問い合わせください。

この、線路わきの小さな案内板がお店への目印です。

麺工房「むつ味」

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